Onze verschillende soorten
| Rucola | Rucola heeft een pittige, iets bittere, nootachtige smaak. Je kunt ervan blijven plukken, omdat het plantje steeds weer nieuwe blaadjes vormt. |
| Krop Sla | Lekker kropje sla met verse malse bladeren |
| IJsberg Sla | Knapperiger en frisser dan Krop Sla. |
| PlukSla | Het verschil met gewoon sla telen en PlukSla telen is dat PlukSla veel dichter opeen gezaaid wordt. Daardoor ontstaat er een opgerichte groeiwijze met iets smallere bladeren, die zich uitstekend leent om met het mes of de schaar ‘afgeknipt’ te worden. |
Sla is een van de gemakkelijkste groenten te kweken. Het is snelgroeiend, vereist niet veel ruimte en kan in de volle grond of in containers worden gebruikt. Hier zijn enkele stappen die je kunt nemen om succesvol te kweken:
- Kies de juiste locatie Sla gedijt het beste op een zonnige locatie, maar het kan ook groeien in halfschaduw. Kies een plek in je tuin die dagelijks minstens zes uur zonlicht krijgt. Zorg er ook voor dat de grond goed gedraineerd is, want te veel vocht kan leiden tot schimmelvorming.
- Bereid de grond voor voordat je begint met de planten van sla, is het belangrijk om de grond goed te bereiden. Werk organisch materiaal, zoals compost van goed verteerde mest, in de grond om de verloren te verrijken. Zorg ervoor dat de grond los en luchtig is, zodat de wortels gemakkelijk kunnen groeien.
- Geef regelmatig water aan de planten, bij voorkeur in de vroege ochtend of late avond om verdamping te verminderen. Gebruik indien nodig een organische meststof om de groei te begeleiden.
- Oogsten en genieten Sla groeit vrij snel, en afhankelijk van het ras kun je binnen enkele weken al oogsten. Pluk de verwijderde bladeren van de planten en laat de binnenste bladeren intact, zodat ze kunnen blijven groeien. Op deze manier kun je gedurende een langere periode genieten van vers sla uit je tuin.